Ristorante tipico calabrese a Falerna (CZ)

Cucina tradizionale calabrese

ristorante tipico calabrese Falerna Catanzaro
Il ristorante dell’Hotel Canada di Falerna, in provincia di Catanzaro, propone un ricco menù con tante specialità della tradizione gastronomica nazionale e regionale, rielaborate con sapienza e creatività dai nostri qualificati chef. 

Potrete gustare i piatti più tipici della cucina italiana e calabrese, tra cui una grande varietà di ricette a base di pesce: la nostra vicinanza al mare ci consente di proporre specialità marinare preparate con pesce sempre fresco e accuratamente selezionato. 

Venite a trovarci per scoprire tutti i nostri piatti! Sapremo deliziare tutti i palati, anche quelli più raffinati. Tra le nostre specialità di mare, potrete gustare piatti della tradizione quali pasta e alici, spaghetti con le seppie, calamari e cozze su salsa di pomodoro, branzino all'arancia e scalogno, filetto di pesce castagna con funghi porcini della Sila, moscardini in salsa contadina, insalata di frutti di mare, involtini di pesce spada e molto altro ancora. 

Gluten free

ristorante con piatti senza glutine Falerna Catanzaro
Per venire incontro alle diverse esigenze dei nostri ospiti, il nostro ristorante propone anche diverse pietanze senza glutine per celiaci.

Offriamo primi piatti a base di pasta senza glutine preparata con farina di riso, di soia, di patate, di grano saraceno mais, di miglio, di castagne, di carrube, di tapioca, di mais.

Chi è intollerante al glutine ma non vuole comunque rinunciare al gusto, troverà nel nostro menù tante prelibate specialità, tra cui i ravioli di carne, gli gnocchi di patate conditi a vostro piacere, la focaccia di cipolle, la pizza fritta con salumi e le tagliatelle alle ortiche.  

E per concludere in dolcezza il vostro pasto, proponiamo anche una ricca varietà di dessert gluten free, tra cui tiramisù al limone, tortine con formaggio e amarene, frollini alle more e tanto altro ancora. 

Info e contatti

  • HOTEL RISTORANTE CANADA
  • Ctr. Mare Vitano 18
    88042 FALERNA (CZ)
  • info@hotelristoran...
  • 0968 93121 - 0968 93646
  • 0968 93646
  • 340 6852107